長いおやすみ、いかがお過ごしでしょうか？
変則的にクラスはしていますが、ゆっくりモードです。
道の駅に行ったり、美味しいものを食べたり、
近場で連休らしさを感じています。
今回の大本命、「日吉夢山地」でインド人が作るカレー。
福神漬け…、インドっぽくないけど、
インド人が調理場にいらっしゃいました。
正真正銘、山奥の道の駅でインド人が作るインドカレーでした。
鬼北町、テレビで見たことのあるモニュメント見ました。
宇和島の道の駅、すっごい人！
ROYCEのソフトクリームをいただきました。
中山の道の駅で、金沢ナンバーのフードトラック！
話を伺うと、最近、縁があって愛媛に来られたとか。
主に、伊方町と中山で営業されているとのことです。
美味しいラテでした。