Coffee seminar

 

大好きなCoffeeのお勉強☕️

 

今月は、ラテ & ラテアート。

カフェで必ずと言って良いほど、ラテを注文します。

家でも、新しい豆を買えば、フレンチプレスで1杯、

エスプレッソを淹れて、アメリカーノで1杯、

そしてラテで味わいます。

 

 

まずは、エスプレッソ。

 

3種類の豆で

それぞれラテを作ります。

豆による味の違いを感じる。

これは、好みが分かれます。

 

エチオピアが好きでした。

 

この後、このミニカップで、

たくさんの飲み比べ。

豆の違い、

牛乳の種類別、

牛乳の温度、

もちろん、一口ずつ、

ティスティング程度ですが、

かなりの量です。

 

牛乳の違い。

・低脂肪

・通常の牛乳

・特濃

 

これも好みですが、

参加者、みんな同意見。

 

テーブルに

たくさんのカップが

積み上げられているでしょ。

全部、ティスティング。

 

味の違いを感じた後は、

ラテアートの実践。

私は、2回目のラテアートの体験でしたが、センスの無さを感じ、早々と諦めました。

 

楽しかった〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・QRコードの読み取り

・ボタンをクリック

LINE公式アカウントの

お友だち追加で、

スタジオの情報や案内を

お知らせします。

 

 

 

メールでのお問合せ

お電話でのお問合せ