Coffee seminar

 

今月もCoffeeのお勉強☕️

 

豆には、すべて点数がついています。

世界中でその点数をつける品評会が行われているのですが、

その審査員をされている、我が先生!

惹き込まれるお話の数々・・・

奥が深いCoffeeの世界です。

 

今日のセミナーでは、

「シングルオリジンのティスティング」

味の違いを感じながら、好みを見つけます。

産地・種類によって、味の違いがあり、

今日のデザート「いちじくのタルト」に合わせるCoffeeを選びます。

 

今日も美味しいCoffeeに出会えました。

お持ち帰りする豆を選ぶのですが、

参加者全員が、同じ豆を選ぶというミラクル!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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