今月も張り切ってお勉強です!
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〜セッティング編〜
ひたすら飲み比べます。
同じ豆を、違うグラインダーで挽き、飲み比べる。
同じ豆を、違う淹れ方で、飲み比べる。
10種類以上は、飲んだかな。
何となく違うのは、分かるんだけれど、
微妙な違いが分からない私。
それを、言葉で表現するとなると、また、大変・・・
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挽き方の違いは、
本当に分からない。
正直どれも美味しい。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=275x1024:format=jpg/path/sc15a4ae3ee2bd47a/image/ib4078fb2b0f87833/version/1496380733/image.jpg)
淹れ方は、ハッキリと
違いが分かります。
これは、フレンチプレスが
美味しいです。
好みにもよりますが・・・
自宅でもフレンチプレス派。