先月に引き続き、そばを習いに行きました。
元々、15年くらい前に、せいろの美味しさに目覚め、
それから美味しいと聞けば、食べに行ったり、
美味しいところを探してみたり、
「そば好き」であります。
好きになると、その「出来上がる」過程を知りたくなる性格です。
そばを打ってみたい、その想いが遂に先月叶い、
今月も先生の元へ伺いました。
何かに没頭することが、好きだったりします。
真夜中のお菓子作りとか。
そばを打つことも、それに近い感じがします。
あっという間の2時間です。
いつにない集中力です。
2回目の今日は、初回の無心と違い、
少しの邪念があったのでしょうか、
切るときに、苦労しました。
全くうまくいかず、もどかしい・・・
1回目の時は、ただ素直に切ったから、
案外上手に切れました。
今回は、前回より上手に切りたい欲が、そのままそばに現れました。
YOGAも一緒だな。
日常の生活でも、同じようなことがあります。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=305x1024:format=jpg/path/sc15a4ae3ee2bd47a/image/i53da4148b6e6d19d/version/1477459426/image.jpg)
パッと見は艶やかで
なかなかの出来栄え!
多少の太い細いは、
分かりますが・・・
そして、お味は、
間ちがいなく
美味しいです。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=275x1024:format=jpg/path/sc15a4ae3ee2bd47a/image/i6a7994ac762edeb5/version/1477459572/image.jpg)
こんな感じで、
極太がかなりの確率で登場。
全体的にきしめん風の
仕上がりですが、
完璧にできないから
楽しいです。
YOGAも同じですね、
できない所もあるから、
楽しいですよね。
そば打ちもYOGAも
練習あるのみ!