とっても楽しみにしていた日。
遠足に行く小学生より、ワクワク♡
松山から1時間ちょっとの久万 直瀬にある「Kitchen Spoon 」♪
７月に一度訪れて、
大好きな場所になりました。
店主の姫野さんに一目ぼれ♡
（女性です）
そんな空間で姫野さんの
お料理教室、最高です。
きのこじゃないよ、
パンですよ。
パンを作ったり・・・
ツナを作ったり・・・
ツナって缶詰しか
思いつかないですよね。
しかも、缶詰と比べ物にならない
美味しさです。
今日の献立は、
・自家製いなか風パン
・自家製ツナとドレッシングの
秋サラダ
手作りドレッシングをON !
ドレッシングの色、天然です。
紫玉ねぎでこんなにピンク。
・10種類の野菜と
豆乳ホワイトソースのごちそうグラタン
・coffee
・初 あけび
あけび、美味しかったです。
ゆったりした時間を過ごせました。
食の大切さ、いつも感じてはいたけれど、更に考えが深まりました。
丁寧に暮らしていく事、簡単なようで難しい、
でも、ただただシンプルに生きていくだけ。
必要のない物を、ひとつずつ手放して、
身軽に生きていきたいものです。
やはり、YOGA かな。