GW いかがお過ごしでしょうか？
新緑の素晴らしい季節ですね。
ご旅行やレジャーで楽しい時間を過ごされている方、多いのかな。
お仕事の方もいらっしゃるでしょうね。
私も、普段と変わらない感じで時間が流れていますが、
今年、どうしてもしてみたかった事のひとつ、
BBQにチャレンジ～
去年、お友達夫妻とのBBQの美味しさが忘れられなくて・・・
まずは、簡単に道具を揃えて、バルコニーでやってみました。
とっても小さなBBQコンロを
買ってみました。
もし、1回しか使わなくても
後悔しないように（笑）
と言いながら、5月2日に続き、
本日2回目♪
写真は、いまいちですが、とっても美味しくて感動！
2回目の今日は、要領も得て、準備がスムーズになりました。
ただ、煙が凄い!!
燻され感、半端ない!!
自分が燻製されたかのような・・・
火を熾すのが、少し大変ですが、炭で焼かれたお肉は最高に美味しいです！
BBQ 検定、受けてみようかなぁなんて、思いました。