tea 教室

 

やっと、行けました~♪

 

今年の3月くらいでしょうか、

Yogini K さんから、お花のアレンジメントを習われていて、

そちらで紅茶の教室もしていますというお話をお聞きしました。

とても興味を持ち、行ってみたいという事で、今日に至りました。

 

素敵にコーディネートされたお部屋の中に、

たくさんの茶器が並べられているテーブル、

自然と上品に振舞わなければと、背筋がピンとしました。

 

楽しみにしていた今日の内容は、

『ミルクティーでほっこり&アレンジミルクティー作り2種』

 

 

 

ミルクティーに合う茶葉のお話をお聞きしながら、紅茶の基本を学びます。

その後、Kさんと2種の茶葉を

選び、実際に2人で2種類の

ミルクティーを作ります。

写真の中央と右がKさんと茶葉を選び作った紅茶2種。

ミルクを入れる前に、ストレートで頂き、茶葉の違いを感じます。

 

写真の左は、今回のアレンジティーのひとつ、ミントミルクティーです。

(先生作)

これ、絶品!

 

 


こちら、お汁粉にしか見えませんが、

『栗と無花果のクリームミルクティー』

ドリンクというよりは、デザート感覚で、スプーンで栗や無花果を食べる感じです。

こんなお洒落な飲み物、

カフェでも味わえないかも・・・

すこし、時間を取って、自分の為に丁寧にお茶を淹れて、優雅な時間を過ごしたいなぁと思いました。

 

Kさん、ありがとう。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。

 

 

 

 

 

 

 

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