私の松山で一番の喫茶店！
それは、Petit Palais ♡
初めて訪れたのは、
今から10年以上も前の事。
あの衝撃は今でも鮮明。
高級感漂う喫茶店
（決してカフェではない喫茶店です）、
気品あるマダム（もはや説明できません）、
コーヒーの種類とこだわりのメニュー、
何をとっても、とにかく素晴らしく、
私好みのお店なのです。
今年初のPetit Palaisは、Yogini Y さんと♪
YOGAで知り合ったY さんとは、共通の知人や場所がいくつもあり、知らない間にすでに出会っていた仲でして、そういった同じ時系列で時間を過ごしていると、自然と趣味も合うのか楽しくお話でき、有意義な午後でした。
まずは、ホットサンドとクロックマダムで
軽くランチです。
この2品に何分かかるの？ってくらい、
待ち時間がありました。
いつもの事です（笑）
焦る方、急ぐ方には、
こちらの価値は理解できないのです。
一緒に頂いたロイヤルミルクティーは、
他では味わえない茶葉の味がしっかり。
さすがは、マダムの作品です。
本題のデザート♪
今日はこちらで甘い物を頂くという目的でのRendez-vousですから。
左 → 私一押しのロイヤルミルクティーシフォンパルフェ
(若干、商品名怪しいですが・・・こんな感じ）
これ、大好きです。
とにかく手作りロイヤルミルクティーアイスクリームが絶品。
更に、Petit Palais 自慢のシフォンケーキも in していて大満足。
中 → より UP でどうぞ！
生クリーム、多過ぎです。
右 → フランボワーズたっぷりのパルフェ
（こちらも商品名は正式ではありません）
ゴージャス☆
Petit Palais では、甘い物がオススメです。
ワッフル、これは、常識破りです。
シフォンケーキ、これに関しては、笑いが止まりません。
アレンジコーヒー、もう言葉は要りません。
必ず、トイレは覗いて帰りましょう・・・