素敵なパーティーに行ってきました🍷
美意識の高いYoginiさんは、ご存知でしょうか、
「マヌカハニー」
（マヌカハニーは、１瓶 ￥5,000 前後くらいします）
ニュージーランド産の高級マヌカハニーを使ったパーティー、
まずは、その物をいただきます。
美味しい、濃い！
ひと舐めで、健康になった気分♪
前菜は、
りんごと生ハムのサラダ
ドレッシングに
マヌカハニーを使い、
甘めに仕上がりです。
お魚料理は、
鯛のカルパッチョ
こちらもソースに
マヌカハニー。
お魚とも自然と馴染んでいて、違和感なし。
お肉料理は、
豚ヒレの香草焼き
もちろん、
ソースはマヌカハニー
おろし玉ねぎとも
相性バッチリ。
これが一番好きかな。
デザート
カマンベールチーズと
チーズケーキ
もちろん、マヌカハニーも。
とにかく、
マヌカハニー尽くしでした。
美味しく身体に良いものを
いただきました。
口から入るもので、私たちの身体は作られています。
食事の内容、素材にこだわる事は、大切だと思います。
食事もYOGAです。
10年後・20年後も健康でいられるよう、
1回ずつの食事を考えていきたいですね。